CAFFE' TRIPOLI Via Garibaldi 35 Martina Franca (TA) Tel 0039 0804805260
For the lemon granita (is a semi-frozen dessert of sugar, water and lemon) and bocconotti, a sweet stuffed with cream and black cherry.
Per la granita di limone e i bocconotti alla crema e amarena. (FABIO CHIRULLI)
SUPER BAR Piazza Roma, 9 Martina Franca (TA) Tel. 0039 0804805666
The best panzerotti in Puglia, and then the world.
I migliori panzerotti in Puglia, e quindi del mondo. (FABIO CHIRULLI)
RISTORANTE LA STREGA Via Fratelli Bandiera 61 Palagianello (TA) Tel. 0039 0998444678
Return home, in my beloved Puglia,it means for me above all enjoy a unique cuisine.....Inside an old mill, furnished with objects of everyday peasant life, there is a unique local. Tasty specialties from Puglia revisited in a creative way make of the "La Strega" restaurant a destination of my holiday. You'll be bewitched!!
Tornare a casa,nella mia amata Puglia,vuol dire per me soprattutto gustare una cucina unica. In un vecchio frantoio arredato con oggetti della vita quotidiana contadina si trova un singolare locale.Gustose specialità pugliesi rivisitate in chiave creativa fanno del ristorante "La Strega" una meta fissa delle mie vacanze pugliesi...Ne rimmarrete stregati! (CHICCA DE MAIO)